প্যাকেটের মসলা

অন্য খবর

প্যাকেটের মসলা না কিনে ঘরেই তৈরি করুন এই ৪ মসলা

রান্নার স্বাদ ও সুগন্ধ অনেকটাই নির্ভর করে মসলার সঠিক ব্যবহারের ওপর। বিরিয়ানি, সবজি কিংবা ডাল, প্রতিটি খাবারের জন্যই আলাদা মসলার মিশ্রণ ব্যবহার করা হয়। অনেকেই এসব মসলা প্যাকেটজাত অবস্থায় কিনে ব্যবহার করেন। তবে প্যাকেট খোলার পর ঠিকভাবে সংরক্ষণ না করলে মসলার সুগন্ধ কমে যেতে পারে। আর্দ্রতার কারণে নষ্ট হওয়ার আশঙ্কাও থাকে। বাড়িতে থাকা গোটা মসলা দিয়েই তৈরি করা যায় বিভিন্ন…